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1 juin 2006

Crumble Kiwi-bananes

Pour la pâte:
200g de farine
50g de noix de pécan (ou de noix) hachées
50g de sucre
120g de beurre salé en morceaux

3 bananes
6 kiwis
Confiture de kiwi (ou autre, mais le kiwi, c'est bon.)

Mélanger tous les ingrédients de la pâte jusqu'à ce que ca ressemble à de la pâte à crumble.
Couper les bananes et les kiwis et les disposer artistiquement dans un moule beurré. Ajouter la confiture.
Recouvrir de pâte.
Cuire au four en chaleur tournante à 180°C pendant 20 minutes, puis en cuisson combinée à 205°C pendant 24 minutes. Si vous avez un four moins compliqué, cuire à 200°C jusqu'à ce que la pâte soit dorée (env. 35 minutes).

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