Blog du Labo

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29 mai 2013

Cheese Cake

1 // La pâte 65g de beurre 65g de sucre 1 jaune d’œuf 1 petit verre de lait ½ sachet de levure chimique 150g de farine Mélanger beurre tiède avec le sucre, puis jaune d’œuf, puis lait. Mélanger farine avec levure Mélanger l’ensemble au reste pour former...

Posté par Okazoo à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 février 2012

Chocolats anti-stress

Recette des chocolats gourmands Pour une série de 19 chocolats - c’est le nombre de trous dans le moule Tupperware (dit à bouchées) - Faire fondre lentement une tablette de chocolat noir pâtissier (200g) Pendant ce temps faire griller dans une poêle une...

Posté par danse1960 à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolats, gourmand

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16 février 2011

Le Pain de Josette

Lors de mes recherches sur le pain, j'ai été voir Josette qui a suivi une formation d'un boulanger... Voici quelques astuces bien utiles pour réussir votre pain. Comme toute recette, les consignes n'ont pas eu de démonstration scientifique, mais en ce...

Posté par Reegis à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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21 février 2009

Pasta party à la maison

Dans notre supermarché préféré, mon petit mari a trouvé ça et il s'est dit "pourquoi pas ?". Il a suivi la recette du paquet en rajoutant du pesto. Et voilà l'essai des pâtes maison. Une autre version avec de la tomate et d'autres formes. SUPER BON !On...

Posté par carene_labo à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 février 2009

brownies

speciale dédicace à certains. 125g de beurre200g de chocolat noir3 oeufs330g de sucre de canne3 cc d'arôme naturel vanille180g de farine40g de cacao150g de noix de pécan Faire fondre (micro-ondes) le chocolat et le beurre. Laisser refroidir (balcon).Mélanger...

Posté par herisson à 01:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 février 2009

Le V(err)inatier

Pour 3: 6 kiwis6 Spéculoos1cm de kirsch (dans une assiette creuse...)3 cm de gingembre3 cc de miel1/2 tablette de chocolat, fondue1 boule de glace (avec 1/2 petit pot de Haagen Daasz ca marche) Mixer les kiwis avec le gingembre.Imbiber les speculoos d'alcool.Verser...

Posté par herisson à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 février 2009

Tarte aux pommes caramélisées aux pralines lyonnaises

Laissez refroidir et dégustez avec une boule de glace vanille. Bonne dégustation.

Posté par carene_labo à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 février 2009

Cookies choco-pralin

125g de beurre120g de sucre blond50g de sucre complet140g de pralin1 oeuf1 cc d'arome naturel vanille220g de farine1 sachet de levure chimique1/2 cc de sel200g de chocolat noir Préchauffer le four à 190°C.Mélanger au batteur le beurre ramolli au four...

Posté par herisson à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 janvier 2009

Chocolats au miel

Enfin, les opérateurs téléphoniques ligués contre moi ont rétabli ma connection.Je peux donc, enfin, donner la recette des chocolats au miel que certains attendent depuis, euh... un bail. (et, oui, la vie moderne est ainsi faite: il est possible d'alimenter...

Posté par herisson à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 novembre 2008

ORANGE Halloween et Sorcières

J'avais fait pour halloween des petits biscuits en forme de ... sorcières !Gloups la photo ! Oh elle ne devait pas plaire à Philippe qui l'a scratchée !Voici la recette. Les ingrédients :500g de farine fluide250g de beurre3 oeufs175g de sucreBeurre pour...

Posté par carene_labo à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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