28 avril 2008
Palak Paneer
Hop, une recette indienne que je viens juste d'essayer. C'est un grand classique de l'Inde du nord, à base d'épinards. Vous pouvez aussi le faire avec des petits pois (frais ou surgelés, mais éviter les conserves, qui sont trop sucrées) et dans ce cas...