brownies

speciale dédicace à certains.

125g de beurre
200g de chocolat noir
3 oeufs
330g de sucre de canne
3 cc d'arôme naturel vanille
180g de farine
40g de cacao
150g de noix de pécan

Faire fondre (micro-ondes) le chocolat et le beurre. Laisser refroidir (balcon).
Mélanger au batteur les oeufs, le sucre et la vanille. Battre quelques minutes.
Ajouter le mélange chocolat-beurre.
Ajouter la farine tamisée avec le cacao, et les noix de pécan.
Verser dans un moule rectangulaire (20*30 env.).
Cuire à 180°C 30 minutes.