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Blog du Labo
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13 octobre 2008

Crème poire-marrons

Pour 4 Verres
3 poires
2 petites boites de crème de marrons
4 tranches de pain d'épices

Peler les poires, ôter le trognon. Les couper en morceaux (les poires, pas les trognons...), les mettre dans un bol avec une cuillère à soupe d'eau et les faire cuire au four à micro-ondes à pleine puissance pendant 5 minutes.
Mettre le résultat dans le bol du mixeur, mixer un peu puis ajouter la crème de marrons, et re-mixer (en fait c'est une recette pour DJ) jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Répartir la crème dans 4 verres, faire griller 4 tranches de pain d'épices et les poser sur les verres.

marrons

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